L'art du sushi
auteur(s) : Alarcon, Franckie : Scénariste & Dessinateur & Coloriste & Maquettiste
auteur(s) : Trait pour Trait . Maquettiste
publication : Paris : Delcourt , 2019
caractéristiques physiques : n.p. ; 27 cm
isbn : 9782756072005
langue(s) : français
genre : Cuisine/Gastronomie
tranche d'âge : A partir de 14 ans
sujet(s) : cuisine -- Japon
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L'art du sushi (notice n° 396741)
000 - Label
leader
00917cam0 2200253 4500
001 - Numéro de notice
010 - ISBN
ISBN
9782756072005
qualificatif
br.
disponibilité et/ou prix
18,95 EUR
019 - Type et sous-type de document
type
1
090 - Numéro biblio (koha)
Numéro biblioitem (koha)
396741
100 - Données générales de traitement
données générales de traitement
20190412d2019 m y0frey50 ba
101 - Langue
langue du document
fre
102 - Pays de publication ou de production
pays de publication
FR
105 - Zone de données codées : textes, monographies
données codées - monographies
||||z 00|||
106 - Zone de données codées : forme de la ressource
données codées - textes - caractéristiques physiques
r
200 - Titre
titre propre
L'art du sushi
Auteur
scénario, dessin et couleur,
210 - Editeur
lieu de publication
Paris
Koha internal code
75379
date de publication
2019
nom de l'éditeur
Delcourt
215 - Description
Importance matérielle
n.p.
format
27 cm
330 - Résumé
Résumé
Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. Electre 2019
619 - Thesaurus Motbis
sujet
cuisine
koha internal code
98791
subdivision du sujet
Japon
690 - Genre
Genre
CUI
692 - Niveau de lecture
Niveau de lecture
-14
700 - Auteur
auteur
Alarcon
koha internal code
5955
code de fonction
690
code de fonction
441
code de fonction
152
code de fonction
130
partie du nom autre que l'élément d'entrée
Franckie
712 - collectivité - mention de responsabilité secondaire
élément d'entrée
Trait pour Trait
champ interne Koha
122365
code de fonction
130
801 - source de catalogage
date de la transaction
20190412
pays
FR
agence de catalogage
FR-751131015
règles de catalogage utilisées
AFNOR
code du format utilisé
intermrc
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